GOLDEN FARM 99 – Sudah tahu manfaat strawberry ? Sudah pernah makan buah strawberry? Banyak masyarakat yang sudah mengetahui buah strawberry dan buah ini menjadi favorit banyak orang. Karena memiliki tampilan yang cantik dengan warna merah memiliki rasa asam manis, biasanya buah ini dijadikan olahan jus, smoothie, selai dan masih banyak lagi olahan buah strawberry.
Strawberry merupakan sumber vitamin C dan mangan yang baik, serta mengandung folat (vitamin B9) dan potasium. Tanaman dengan nama latin fragaria ananassa ini sangat kaya antioksidan dan senyawa tanaman, sehingga memiliki manfaat untuk kesehatan jantung dan mengontrol gula darah.
Table of Contents
Strawberry mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Apa saja kandungan gizi pada tanaman satu ini diantaranya yaitu: Dalam 100 gram buah strawberry memiliki kandungan sebagai berikut.
- Air: 90,95 gr
- Energi: 32 kcal
- Karbohidrat: 7,68 gr
- Vitamin C: 58,8 gr
- Vitamin A: 1 mcg
- Beta karotin 7 mcg
- Vitamin E (alpha-tocopherol): 0,29 mg
- Vitamin K: 2,2 mcg
- Vitamin B6: 0,047 mg
- Lemak total: 0,67 gr
- Gula: 4,89 gr
- Serat: 2 gr
- Kalsium: 16 mg
- Kalium: 153 mg
- Zat besi: 0,41 mg
- Magnesium: 13 mg
- Fosfor: 24 mg
- Zink: 0,14 mg
- Riboflavin: 0,022 mg
- Folat: 24 mcg
- Kolin: 5,7 mcg
